Amantes del frosting, ¡alegraos! Tenemos la combinación perfecta para tu pan de calabaza favorito, galletas, pastel de especias y más: ¡Frosting de crema de calabaza con especias! Es decadente, dulce, mantecoso (¡pero vegano y libre de lácteos!), y perfectamente con sabor a calabaza.
Este sueño esponjoso de otoño está a solo 1 tazón, 5 minutos y 4 ingredientes de distancia. ¡Coge tu delicia de calabaza favorita y empecemos a hacer frosting!
Este sencillo frosting de mantequilla comienza mezclando la mantequilla (vegana) y el azúcar glas con una batidora eléctrica hasta que quede suave, ligero y esponjoso.
Luego agregamos los sabores de otoño: puré de calabaza y especias de pastel de calabaza, además de un poco de sal (opcional pero recomendado si se usa mantequilla sin sal) para realzar el sabor.
¡Mezcla de nuevo, y tendrás un frosting hermoso, sutilmente con sabor a calabaza y lleno de sabor a otoño!
Esperamos que AMES este frosting de especias de calabaza. Es: Esponjoso, Mantecoso, Decadente, Versátil, Dulce pero no excesivamente dulce, Vegano y libre de lácteos, y ¡Perfecto para el otoño!
¡Disfruta de este delicioso frosting en cupcakes, pasteles de especias, pan de calabaza, galletas y más!
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Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 5 minutos Porciones: 10 (porciones de 2 cucharadas) Curso: Frosting Cocina: Sin lácteos, sin gluten, vegano Se puede congelar: 1 mes ¿Se conserva? 1 semana
Ingredientes:
– 1/2 taza de mantequilla vegana ablandada (nos gusta Miyoko’s // la mantequilla láctea también funcionará si no eres vegano/libre de lácteos)
– 2 tazas de azúcar glas, tamizadas si están grumosas (asegúrate de que sean orgánicas para que sean aptas para veganos)
– 2 cucharadas de puré de calabaza
– 1 cucharadita de especias de pastel de calabaza
– 1 pizca de sal marina (opcional // omitir si se usa mantequilla salada)
Instrucciones:
1. Con una batidora eléctrica en un bol mediano, mezcla la mantequilla vegana ablandada y el azúcar glas tamizado hasta que quede suave, ligero y esponjoso.
2. Agrega el puré de calabaza, las especias de pastel de calabaza y la sal (opcional) y bate de nuevo hasta que esté completamente incorporado.
3. Sirve encima de cupcakes, pasteles de especias, pan de calabaza, galletas y más. Si lo usas inmediatamente, puedes dejar el frosting a temperatura ambiente durante 1 hora. O, para usar más adelante, colócalo en un recipiente hermético y guárdalo en el refrigerador para que no se derrita. Se conservará hasta 1 semana en el refrigerador o 1 mes en el congelador.
4. Cuando esté listo para usarlo, déjalo reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos y remuévelo bien antes de decorar tu pastel/cupcakes.
Información nutricional (aproximada):
Porción: 1 (porción de dos cucharadas) Calorías: 167 Carbohidratos: 24,4 g Proteínas: 0 g Grasas: 8 g Grasas saturadas: 6,4 g Grasas poliinsaturadas: 0 g Grasas monoinsaturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 53 mg Potasio: 10 mg Fibra: 0,2 g Azúcar: 23,6 g Vitamina A: 79 UI Vitamina C: 0 mg Calcio: 2,5 mg Hierro: 0 mg
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